Mezcal Puebla #6. Victor Urbano: Conectando el ADN cultural gracias al encuentro con el Mezcal. - a podcast by Ana G. Valenzuela Zapata

from 2019-12-07T19:35:30

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Victor Urbano se define como "chilango" pero es de origen poblano y además es bilingüe: habla náhuatl y español.


Recordatorio: 2019 es el año internacional de las lenguas indígenas, México tiene 68 lenguas además del español.


Es Actuario de la Facultad de Ciencias de la UNAM y tiene una Maestría en Negocios del Instituto Politécnico Nacional.


Su encuentro con el mezcal fue crucial para rehacer su conexión y por lo tanto su el interés de difundir su cultura.


El aprendizaje del mezcal lo comenzó como miembro de la logia de los Mezcólatras (grupo de apreciación de mezcal) hace 14 años en la Cd. de México.  


Actualmente prepara con otros aficionados al mezcal y promotores de su cultura una marca de mezcal, de la cual nos hablará a profundidad en la primavera del 2020.


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