Episodio 5 - I Difetti del Vino - a podcast by Raffaele Vecchione

from 2020-05-08T12:58:29

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Il vino è vivo e purtroppo può manifestare dei difetti. Analizziamo in questa traccia i difetti più comuni tra i quali la riduzione e l'ossidazione ed il difetto di tappo e come riconoscerli.