Rozhovor Veroniky Ruppert a Martina Minhy: P?stování um?lého masa je šetrn?jší v??i životnímu prost?edí i lidskému zdraví, ?íká v?dec Janoušek - a podcast by Český rozhlas

„Jestliže máme zví?e na farm?, tak na n?m neroste jen maso. Má mozek, kosti, imunitní systém. To všechno spot?ebuje n?jakou energii, ale jako jídlo se nakonec neuplatní. Navíc jsou tam zví?ata ve velkých koncentracích. ?asto se mezi nimi ší?í r?zné nemoci. To vede k používání antibiotik. U nás se bu?ky nachází ve sterilním prost?edí. Použití antibiotik se dá eliminovat,“ ?íká v Rozhovoru Martina Minhy Ji?í Janoušek, mladý v?dec, jehož sen je pravidelné p?stování um?lého masa.

Further episodes of Radio Wave

Further podcasts by Český rozhlas

Website of Český rozhlas