Les nouvelles normes de la restauration en temps de pandémie - a podcast by QUB radio

Chronique de Danny Saint-Pierre : Des bars qui s’ouvrent une cuisine pour survivre, des restaurants qui doivent fonctionner avec une fraction de ses effectifs normaux, etc. La restauration a dû s’adapter à cette nouvelle réalité en temps de pandémie et certains de ses changements pourraient peut-être devenir la nouvelle norme. 

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