Restauration de luxe : Yannick Alléno ambitionne de "préparer le voyage avec le client" - a podcast by RTL

from 2021-06-08T06:40:20

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INVITÉ RTL - Le chef triplement étoilé Yannick Alléno souhaite réinventer la notion de grand restaurant, en s'attardant sur "plein de petits détails qui sont importants dans ce niveau de luxe", pour ses clients.